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Publications: Posters & Abstracts

Poster presentation WP2

POSTER: Sviluppo di un metodo rapido e semplice per la quantificazione di sostanze aromatizzanti aggiunte alle bevande. Il caso dell’allil esanoato in bevande aromatizzate all’ananas.

Title: POSTER: Sviluppo di un metodo rapido e semplice per la quantificazione di sostanze aromatizzanti aggiunte alle bevande. Il caso dell’allil esanoato in bevande aromatizzate all’ananas.
Date: 16 Jun 10
Conference: QUARTO CONVEGNO GIOVANI La chimica nelle nanoscienze e nelle nanotecnologie Rome, 16-17 June 2010 University “La Sapienza” of Rome – Department of Chemistry
Author: A. D’Aloise, R. Bucci, Andrea Magrì, A. Raffo, C. Leclercq
WP Involved: WP 2 Flavourings
Poster: 20100616_Poster_WP2
Abstract:

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